Французский десерт из мороженого и персика Мельба
Ингредиенты
- персики свежие – 3 шт
- вода – 1,5 стакана
- топпинг Icedream «Малина» или «Клубника» с косточками и волокнами ягод - 30-40 г
- мягкое мороженое Icedream, например, «Пломбирное» или «Сливочное» - 70 г.
- мята – 2 веточки для украшения
Рецепт
- Вскипятите воду. Опустите персики в кипяток на 15-20 секунд, предварительно сделав крестообразный надрез снизу.
- Достаньте и переложите в миску с ледяной водой. Удалите кожицу и выньте косточки, разрезав фрукты пополам.
- Вылейте половину топпинга в креманку.
- Сверху положите дольки персиков.
- Выдайте из фризера мягкое мороженое Icedream.
- Накройте второй половинкой персика и полейте оставшимся топпингом.
- Украсьте десерт веточками мяты.
Десерт из мороженого и персика «Мельба» готов!
