• коктейли микс 2
  • коктейли микс 1
  • фруктовые
  • классик

Смеси для молочных коктейлей

Густые прохладительные напитки — модный аналог мороженого. Смеси для молочных коктейлей используют, чтобы приготовить крупные объемы продукта. Сухая основа включает натуральные компоненты в порошковом виде. Ее добавляют в молоко, которое затем взбивают для получения напитка. Купите фирменную смесь с фруктовым, ягодным, ванильным, шоколадным вкусом, а также готовые миксы.

Чем хороша порошковая основа?

  • Простота приготовления.

    Смеси для молочных коктейлей заменяют фрукты, ягоды, мороженое в составе напитка. Это избавляет от их предварительной разморозки и обработки, что упрощает рабочий процесс.

  • Удобство хранения.

    Сухая основа расфасована в упаковки, которые хранятся в закрытом виде до 9 месяцев при комнатных условиях без морозильника.

  • Качество смешивания.

    Однородность молочных коктейлей из порошка выше в сравнении с классическими вариантами, для которых используют свежие ингредиенты. Порошковый состав дает в 2 раза больший объем напитка и обильную пену.

  • Чистота пространства.

    Ягодные и фруктовые следы, подтеки мороженого требуют регулярной уборки кухни или бара. Сухая продукция не загрязняет помещение и практически не имеет отходов.

  • Снижение себестоимости.

    Порошок для молочных коктейлей стоит меньше продуктов для приготовления равного объема напитка по обычной рецептуре. Уменьшает издержки хранение без строгих условий.

Мы производим сухую основу на собственном предприятии и сертифицируем ее согласно стандартам QSCert. Доступна услуга «Бар под ключ»: вместе со смесями наши клиенты получают фирменные фризеры Icedream для взбивания молочных коктейлей. Вариант расширенного профиля — комбофризеры Stoelting с опцией «мягкое мороженое».