Первое мороженое появилось еще 5000 лет назад и с тех пор радует взрослых и детей необыкновенным нежным вкусом. Оно охлаждает в жаркий день, придает особый вкус чаю и кофе, бодрит и поднимает настроение, а еще несет в себе пользу для организма. Чем полезно мороженое и как его используют в современной кулинарии, - об этом эксперты компании GFI RUS расскажут в этом материале.
-
26 августа 2019 -
24 июня 2019Уже довольно долго мороженое остается самым популярным в мире десертом. Его любят взрослые и дети, мужчины и женщины, покупают в зимнее время и летнюю жару. По данным историков, первое мороженое появилось более двух тысяч лет назад; оно представляло собой охлажденные или замороженные фрукты и ягоды с колотым льдом или снегом.
-
24 июня 2019Молочный коктейль – популярный во всем мире, особенно в летнее время, напиток. Его производство и продажа может стать отличной идеей для создания доходного бизнеса. Однако с одним видом напитка добиться хорошей рентабельности достаточно сложно. На помощь придут сиропы – с их помощью можно, используя одно и то же оборудование, выпускать несколько десятков различных коктейлей с разными вкусами..
-
24 июня 2019Чтобы приготовить мороженое, уже давно не нужно смешивать выверенное количество вкусовых добавок, сливок, загустителей, сахара, белка и других ингредиентов. Достаточно просто воспользоваться готовыми сухими смесями. С их помощью можно быстро и легко получить вкусный десерт в домашних условиях или в кафе, баре на профессиональном оборудовании. О том, как приготовить мороженое из сухой смеси, можно детальнее узнать у специалистов компании GFI RUS.
-
27 мая 2019Гранита – оригинальный освежающий итальянский десерт, прохладное лакомство с нежной текстурой и разнообразными вкусами. По консистенции она находится между кремовой структурой сливочного мороженого и гранулами шербета. Традиционное итальянское угощение подается в кафе с мая по сентябрь и пользуется невероятной популярностью у детей и взрослых. Компания GFI RUS предлагает все необходимое для приготовления граниты, разнообразие вкусов которой расширит ассортимент заведения и привлечет истинных поклонников сладостей.
