Сырники с мороженым и клубникой

Ингредиенты

• творог – 500 гр
• мука – 0,5-0,75 стакана
• яйца – 1 шт
• сахар – 2 ст. л
• масло (желательно топленое) – 20-30 гр
• соль – 1/4 ч. л
• свежая клубника для украшения
• мягкое мороженое «Лакомка» или «Пломбирное»

Рецепт

1. Разотрите творог в миске.
2. Добавьте муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте сырники.
4. Разогрейте в сковороде масло на среднем огне и обжарьте сырники с двух сторон по 4-5 мин.
5. Тарелку с готовыми сырниками поднесите к фризеру и выдайте мороженое, украсьте клубникой.

Сырники с мороженым готовы!