Фраппе - греческий кофе с историей

Фраппе - греческий кофе с историей
5 Июля 2021

Греция – страна кофе. Одним из популярнейших рецептов в карте напитков этой страны остается греческий Фраппе. Это холодный кофейный напиток прекрасно подходит для жаркого климата, освежает и бодрит, а благодаря разнообразию добавок придется по вкусу всем без исключения.

История

Изначально фраппе (frappe) появился в Греции в 1957 году; с тех пор он прочно вошел в меню ресторанов и кафе на всех континентах. В переводе с французского его название означает «охлажденный льдом» и как нельзя лучше отражает суть рецепта.

С тех пор рецептура значительно изменилась. Помимо классического, появились местечковые напитки, а также уникальные рецепты, сочетающие в себе бодрящие свойства напитка, тонкий нежный вкус и яркий аромат. Изначально в состав входил растворимый кофе, но постепенно бариста создали фраппе на основе натурального, а также с добавлением сахара, сиропов и необычных ингредиентов.

Как приготовить Фраппе: рецепты

Классический рецепт “Фраппе”

Фраппучино (холодный кофе фраппе) от Icedream - очень быстрый и простой способ приготовления освещающего напитка.

Ингредиенты:

  • лед – 100 гр;
  • смесь «Холодное кофе Фраппе 3в1» от Icedream – 50 гр;
  • молоко – 150 мл.

Компоненты взбивают в блендере 30-60 секунд, затем переливают в стакан.

Холодный кофе «Фраппе» с соленой карамелью от Icedream

Фраппучино (холодный кофе фраппе) с соленой карамелью от Icedream - полюбившаяся многим новинка 2021 года.

Ингредиенты:

  • лед – 100 гр;
  • смесь «Холодное кофе Фраппе 3в1» от Icedream – 50 гр;
  • молоко – 120 мл;
  • топпинг «Соленая карамель» Icedream– 30 гр.

Компоненты взбивают в блендере 30-60 секунд, затем переливают в стакан. Греческий коктейль можно украсить мятой или ягодами по вкусу.

Фраппучино (холодный кофе фраппе) с халвой от Icedream

Фраппучино c халвой Icedream - еще одна новинка этого сезона .

Ингредиенты:

  • лед – 100 гр;
  • смесь «Холодное кофе Фраппе 3в1» от Icedream – 50 гр;
  • молоко – 120 мл;
  • топпинг «Халва» Icedream– 30 гр.

Взбиваем в блендере содержимое 30-60 секунд - и напиток готов!

Можно поэкспериментировать и добавить другие подходящие топпинги:

  • ореховый;
  • кленовый;
  • карамель;
  • лесной орех;
  • шоколад.

Коктейль украшают кусочками ягод или подают в классическом виде.

Еще больше творческих рецептов

Сделать приготовление проще и быстрее поможет наша новинка – холодный горький кофе Фраппе 3в1. Эта универсальная кофейно-молочная смесь идеально подходит для создания освежающих летних напитков и необычных коктейлей с использованием гранитора или блендера. Экспериментируйте с добавками и украшением – уникальная смесь разнообразит карту напитков вашего заведения с минимальными затратами времени.

Как подавать?

Сервировка – половина успеха рецепта. Конечно, можно подать и в простом стакане, особенно если на улице жарко и нужно быстро охладиться. Но красиво оформленный коктейль – это не только вкусно, но и полезно для настроения.

Рекомендуем использовать высокий стакан с соломинкой. В качестве украшения используют мяту, ягоды, корицу, фрукты, кусочки льда. Следите, чтобы в каждом бокале было достаточно пены.

В чем секрет популярности?

Фраппе сильно выделяется на фоне прочих освежающих коктейлей. Его преимущество в кофейной основе, благодаря которой напиток сочетает в себе все преимущества этого бодрящего напитка, а также летнего освежающего коктейля.

Фраппе:

  • оказывает бодрящее и тонизирующее действие;
  • помогает охладиться в жаркий знойный день;
  • насыщает организм полезными веществами благодаря натуральным добавкам (ягодам, фруктам, орехам).

Молочные рецепты и коктейли с мороженым положительно влияют на работу ЖКТ, содержат кальций, витамины группы В, микроэлементы, животные жиры, аминокислоты и полезные минералы.

Приятный тонкий вкус поднимает настроение, помогает расслабиться, снимает усталость, помогает справиться со стрессом.

Качество от производителя!

Заказать готовую смесь для фраппе от Icedream можно в компании GFI RUS по выгодным ценам. В каталоге также представлены различные топпинги, мягкое мороженое, а также граниторы и фризеры для быстрого приготовления напитков и десертов. Звоните и заказывайте уже сегодня!

Для заказа обращайтесь к нашим менеджерам по телефону: +7 (495) 665-77-99